Les Explorateurs Engagés est un podcast conçu pour vous inspirer dans la création de votre carrière à impact positif sur vous et sur le monde.
L’objectif est de comprendre le cheminement d’entrepreneurs et d’entendre comment ils ont réussi à dépasser leurs peurs, et les obstacles rencontrés pour faire de leur projet un succès.
Dans ce 4ème épisode, nous rencontrons Sébastien Dotte de La Maniguette, un restaurant bistronomique à la Madeleine, près de Lille. Il m’a fait le plaisir de nous partager son parcours. De son potager qu’il aimait cultiver pendant son adolescence au magnifique restaurant bistronomique qu’il a créé, Sébastien a su bien se préparer étape après étape alors qu’il était Chef de projet chez Castorama, pour que son projet devienne un succès. Il a su sortir des sentiers battus pour tester et valider son projet.
Un énorme merci à lui pour ce bon moment passé en sa compagnie.
Je vous laisse écouter ce bel épisode.
N’hésitez pas à partager cet épisode avec vos proches et, si vous êtes dans la région lilloise, à venir tester La Maniguette :
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A bientôt,
Caroline
Musique du podcast : positive holiday WinnieTheMoog
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